10月14日，国务院新闻办召开“十四五高质量完成”系列新闻发布会，介绍“十四五”粮食流通改革发展成果并回答记者提问。会上，国家粮食和储备局副局长秦玉云表示，近年来，粮食流通领域节约减损成效显着。据调查测算，近三年来，年均粮食储存、加工、运输损失约占当年粮食产量的2%。秦玉云具体介绍说，在储存过程中，农民储存粮食的损失率为3%，比10年前减少了5个百分点。在粮库存储环节，粮库存储过程中综合损失率控制在1%以内，是造成粮食损失等自然损失的主要原因。纯度和杂质减少。粮库储存期一般为3-5年。从粮食运输角度看，损失率降低至0.8‰。从粮食加工来看，损失率下降至0.8%。总体来说，储粮流通、减少损失的成效主要体现在四个方面：一是保粮、粮损更加完善；二是减少粮损更加有效；三是粮源利用更加充分；四是粮情和粮损及减损。南方网广东考察记者 李洁婵